微生物肥料是以微生物的生命活動(dòng)導(dǎo)致作物得到特定肥料效應(yīng)的一種制品，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用肥料的一種。其在中國(guó)已有近50年的歷史，從根瘤菌劑——細(xì)菌肥料——微生物肥料，從名稱上的演變已說(shuō)明中國(guó)微生物肥料逐步發(fā)展的過(guò)程。

一、特點(diǎn)特性

微生物肥料是活體肥料，它的作用主要靠它含有的大量有益微生物的生命活動(dòng)代謝來(lái)完成。只有當(dāng)這些有益微生物處于旺盛的繁殖和新陳代謝的情況下，物質(zhì)轉(zhuǎn)化和有益代謝產(chǎn)物才能不斷形成。因此，微生物肥料中有益微生物的種類、生命活動(dòng)是否旺盛是其有效性的基礎(chǔ)，而不像其它肥料是以氮、磷、鉀等主要元素的形式和多少為基礎(chǔ)。正因?yàn)槲⑸锓柿鲜腔钪苿?，所以其肥效與活菌數(shù)量、強(qiáng)度及周圍環(huán)境條件密切相關(guān)，包括溫度、水分、酸堿度、營(yíng)養(yǎng)條件及原生活在土壤中土著微生物排斥作用都有一定影響，因此在應(yīng)用時(shí)要加以注意。

二、★特殊作用★

提高化肥利用率的作用

隨著化肥的大量使用，其利用率不斷降低已是眾所周知的事實(shí)。這說(shuō)明，僅靠大量增施化肥來(lái)提高作物產(chǎn)量是有限的，更何況還有污染環(huán)境等一系列的問(wèn)題。為此各國(guó)科學(xué)家一直在努力探索提高化肥利用率達(dá)到平衡施肥、合理施肥以克服其弊端的途徑。微生物肥料在解決這方面問(wèn)題上有獨(dú)到的作用。所以，根據(jù)中國(guó)作物種類和土壤條件，采用微生物肥料與化肥配合施用，既能保證增產(chǎn)，又減少了化肥使用量，降低成本，同時(shí)還能改善土壤及作物品質(zhì)，減少污染。

三、在綠色食品生產(chǎn)中的作用

隨著人民生活水平的不斷提高，尤其是人們對(duì)生活質(zhì)量提高的要求，全球都在積極發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)(生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè))來(lái)生產(chǎn)安全、無(wú)公害的綠色食品。生產(chǎn)綠色食品過(guò)程中要求不用或盡量少用(或限量使用)化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥和其它化學(xué)物質(zhì)。它要求肥料必須首先保護(hù)和促進(jìn)施用對(duì)象生長(zhǎng)和提高品質(zhì)；其次不造成施用對(duì)象產(chǎn)生和積累有害物質(zhì)；三是對(duì)生態(tài)環(huán)境無(wú)不良影響。微生物肥料基本符合以上三原則。近年來(lái)，中國(guó)已用具有特殊功能的菌種制成多種微生物肥料，不但能緩和或減少農(nóng)產(chǎn)品污染，而且能夠改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

四、微生物肥料在環(huán)保中的作用

利用微生物的特定功能分解發(fā)酵城市生活垃圾及農(nóng)牧業(yè)廢棄物而制成微生物肥料是一條經(jīng)濟(jì)可行的有效途徑。目前已應(yīng)用的主要是兩種方法，一是將大量的城市生活垃圾作為原料經(jīng)處理由工廠直接加工成微生物有機(jī)復(fù)合肥料；二是工廠生產(chǎn)特制微生物肥料(菌種劑)供應(yīng)于堆肥廠(場(chǎng))，再對(duì)各種農(nóng)牧業(yè)物料進(jìn)行堆制，以加快其發(fā)酵過(guò)程，縮短堆肥的周期，同時(shí)還提高堆肥質(zhì)量及成熟度。另外還有將微生物肥料作為土壤凈化劑使用。

改良土壤作用

微生物肥料中有益微生物能產(chǎn)生糖類物質(zhì)，占土壤有機(jī)質(zhì)的0.1%，與植物粘液，礦物胚體和有機(jī)膠體結(jié)合在一起，可以改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤的物理性能和減少土壤顆粒的損失，在一定的條件下，還能參與腐殖質(zhì)形成。所以施用微生物肥料能改善土壤物理性狀，有利于提高土壤肥力。

微生物肥的作用原理

作物的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)，氮、磷、鉀是作物生長(zhǎng)的三大營(yíng)養(yǎng)元素，其中氮是作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)元素。然而，空氣中含有80％氮?dú)?，卻因?yàn)樽魑锊荒芪斩鵁o(wú)法利用。化肥中含有這些元素，能夠給作物提供營(yíng)養(yǎng)，化肥的施用能使作物大量增產(chǎn)。但是長(zhǎng)期施用化肥帶來(lái)很大的副作用，近50年來(lái)，世界化肥用量增加了60倍，過(guò)量施用化肥不僅破壞了土壤結(jié)構(gòu)，降低了作物品質(zhì)，污染了環(huán)境，還使土壤和農(nóng)作物中積累了大量硝酸鹽，進(jìn)入人體后變成亞硝酸鹽，使血液?jiǎn)适л斞豕δ?、?dǎo)致癌癥。

科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，微生物具有把氮?dú)夤潭ㄗ〉纳衿婀δ?，能把空氣中的自由態(tài)氮轉(zhuǎn)化成作物可吸收利用的有效態(tài)氮?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，微生物中的磷、鉀細(xì)菌能分解土壤中固定的磷、鉀元素，并把它們釋放出來(lái)，供作物利用。那些繁殖飛快的有效菌還能刺激作物的生長(zhǎng)，起到防病作用。于是，科學(xué)家選育出能夠人工培養(yǎng)的有益微生物，通過(guò)工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)出微生物活體制品,可以直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。微生物肥料就是以微生物生命活動(dòng)導(dǎo)致農(nóng)作物得到特定的肥料效應(yīng)，達(dá)到促進(jìn)作物生長(zhǎng)或產(chǎn)量增加或質(zhì)量提高的一類制品。

其實(shí)，微生物肥并不是什么新鮮事物，微生物在農(nóng)業(yè)和環(huán)境中的應(yīng)用已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史，利用微生物為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)一直是尖端科技，在過(guò)去的幾十年里一直處于研究試驗(yàn)階段。近年來(lái)，由于生物技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)有了突破性發(fā)展，使微生物肥實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)，從而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。

微生物肥的功能

微生物肥，是怎樣影響作物生長(zhǎng)的呢？種子在土壤中生根發(fā)芽后，施入土壤的活體有益微生物就在作物根的周圍大量繁殖，形成了一個(gè)旺盛的微生物活動(dòng)區(qū)，這些活動(dòng)微生物不僅改變了土壤性狀也促進(jìn)了作物的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程。微生物肥中的 RW生物有機(jī)肥功能菌劑富含天然營(yíng)養(yǎng)成分，超過(guò)20億/克的功能性益生菌， 采用科學(xué)的配方，使用后，有益微生物能夠迅速定殖，分解活化難溶礦質(zhì)元素，改善作物營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病能力。長(zhǎng)期使用本品，可大幅度提高土壤保肥、保水性能，培肥地力，優(yōu)化作物營(yíng)養(yǎng)條件，提高肥料利用率，增產(chǎn)增收。功能與作用：固氮菌在土壤中能夠獨(dú)立進(jìn)行固氮，具有較強(qiáng)的固氮能力，并且能夠分泌生長(zhǎng)素，促進(jìn)植株的生長(zhǎng)和果實(shí)的發(fā)育。解磷解鉀菌可將土壤中不被農(nóng)作物吸收的無(wú)效鉀和無(wú)效磷，轉(zhuǎn)化為可被農(nóng)作物吸收利用的速效鉀和速效磷，同時(shí)釋效土壤中硅、錳、鋅、鉬等多種元素，提高營(yíng)養(yǎng)水平；解鉀、解磷細(xì)菌在生命活動(dòng)中產(chǎn)生赤霉素、細(xì)胞分裂素、吲哚乙酸等生物活性物質(zhì)，可有效地刺激農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育。 抗生菌在土壤中可迅速定殖，其所產(chǎn)生的抗菌素能有效抑制土壤中30余種常見(jiàn)土傳病害，對(duì)作物生長(zhǎng)有獨(dú)特的防病保苗作用，同時(shí)可分泌大量的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，可增產(chǎn)增收，提高作物品質(zhì)，在重茬作物上使用可有效降低作物的連作障礙。常年使用可有效改良土壤結(jié)構(gòu)及微生態(tài)環(huán)境。使用方法：將1公斤功能菌加入到1000公斤腐熟有機(jī)肥（含水量35%—40%）中混合，并攪拌均勻，堆制30—60厘米厚（視溫度情況情況確定薄厚，氣溫高可薄，氣溫低可厚），寬150厘米，長(zhǎng)度不限，保持品溫50℃以下，常溫發(fā)酵5—7天即可。質(zhì)量檢驗(yàn)：色澤一致，無(wú)霉菌生長(zhǎng)，無(wú)臭味，堆體內(nèi)部出現(xiàn)大量粉狀孢子，中下層團(tuán)粒上隱約可見(jiàn)濕潤(rùn)的光潤(rùn)物。

1、改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。微生物肥中的一些根瘤菌、固氮菌，可以把空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化成植物可吸收的氮素養(yǎng)分，增加土壤中的氮素來(lái)源，多種溶磷、解鉀菌可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來(lái)，轉(zhuǎn)變?yōu)樽魑锬軌蛭绽玫乃傩Я?、鉀化合物，使作物生長(zhǎng)環(huán)境中的營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)增加。一些微生物肥料的應(yīng)用還增加了土壤中的有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的生成，提高土壤肥力。長(zhǎng)期使用微生物肥，可使原來(lái)比較板結(jié)的土質(zhì)變得更加松軟、透氣，而且保水、保肥性能也有了提高。

2、減少病蟲(chóng)害，增強(qiáng)作物的抗病能力。微生物肥料中的有益微生物在作物根系周圍大量生長(zhǎng)繁殖，形成優(yōu)勢(shì)菌群，占據(jù)病原微生物的生存空間，阻擋了病原微生物對(duì)作物的侵害。其次，微生物所分泌的殺蟲(chóng)抗菌類物質(zhì)，具有一定的殺蟲(chóng)抗菌作用。這些物質(zhì)在根部能夠增強(qiáng)了作物的抗病能力，使作物避免土傳性病原菌的侵害，降低發(fā)病率。

3、促進(jìn)生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量。使用微生物肥料后，微生物產(chǎn)生的如赤霉素、生長(zhǎng)素和其他生理活性物質(zhì)，促進(jìn)了作物的生長(zhǎng)發(fā)育，特別是根系發(fā)育，發(fā)達(dá)的根系提高了作物養(yǎng)分吸收能力，使作物的生長(zhǎng)發(fā)育速度加快。尤其是一些光合細(xì)菌制劑，噴灑在作物葉面后，作物枝葉茂盛，葉面積增大，使作物的光合作用顯著增強(qiáng)，作物生長(zhǎng)加速，開(kāi)花早、結(jié)果多、產(chǎn)量高。

4、改善產(chǎn)品品質(zhì)。由于微生物的活動(dòng)，均衡了土壤中養(yǎng)分的供應(yīng)，防止了作物對(duì)N素肥料的過(guò)量吸收，蛋白質(zhì)、糖分、維生素含量提高，硝酸鹽含量下降，作物品質(zhì)明顯改善，口味好、保鮮時(shí)間延長(zhǎng)。據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)定，施用微生物肥可使產(chǎn)品中硝酸鹽含量降低20-30％，維生素C含量提高30-40％，可溶性糖提高1-4度?？梢杂行У馗纳剖卟撕凸返耐庥^，提高氨基酸含量、降低重金屬等有害物質(zhì)含量。

減少污染，改善生態(tài)環(huán)境。微生物肥有較好的肥效，能夠增強(qiáng)作物的抗病能力，使用微生物肥能夠減少30%的化肥用量，同時(shí)減少農(nóng)藥用量，從而減少環(huán)境污染，降低農(nóng)藥殘留，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。