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餐廚垃圾反應器也叫做餐廚垃圾發(fā)酵罐，是一種新型密閉式智能環(huán)保有機肥發(fā)酵設備。餐廚垃圾具有廢物與資源的雙重特性，可以通過人元餐廚垃圾發(fā)酵罐對餐廚垃圾中的有機物進行分解和利用。經過15天左右在密閉的發(fā)酵罐中連續(xù)的有氧發(fā)酵，將有機固體廢物經微生物發(fā)酵、除臭和腐熟后，加工成可用于農作物的生物有機肥。
餐廚垃圾發(fā)酵罐用途
餐廚垃圾中含有淀粉、食物纖維、脂肪、蛋白質等有機物，極易發(fā)酵、發(fā)臭，如果管理不當，容易產生環(huán)境污染。餐廚垃圾對環(huán)境和人群的危害很嚴重，是城市環(huán)境一個重要污染源，對人們的正常生活與身體健康構成了威脅這一問題已經引起了政府的高度重視和人們的廣泛關注。
餐廚垃圾發(fā)酵罐工作原理
在發(fā)酵過程中所需要的好氧微生物的繁殖受周圍環(huán)境影響，在餐廚垃圾發(fā)酵罐的下部和上部連續(xù)送風，根據(jù)餐廚發(fā)酵罐的狀態(tài)可以調整風量，創(chuàng)造出好氧性微生物適宜繁殖的良好環(huán)境，使之繁殖旺盛，同時因有攪拌葉片的存在使通氣性提高，這樣就能保證產品質量的均一性。
餐廚垃圾發(fā)酵罐結構
餐廚垃圾發(fā)酵罐采用的是立式封閉罐體結構，節(jié)約了占地面積，降低了設備安裝對面積的要求。
整個設備結構分為三部分，下部基座部分分布著液壓站、風機及大推力液壓攪拌軸等。
中部為雙層隔熱罐體、設備自動控制系統(tǒng)、單側基肥導出裝置等，罐體內壁采用304不銹鋼板內襯，有xiao的延長罐體壽命和降低腐熟料殘留，中間有聚氨酯發(fā)泡劑填充的保溫層（可根據(jù)地域環(huán)境不同定制厚薄），外壁由加厚的鋼板做支撐罐體。
上部由風雨棚、檢測平臺及排風設施等裝置構成。熱交換裝置可以充分利用罐體內部自然產生的高溫氣體，對吸入空氣進行初步加熱升溫，提高了能源利用率，保證發(fā)酵效果，降低設備的耗電量，實現(xiàn)節(jié)能降耗的目的。
附屬設備有自動翻斗提升機，廢氣過濾系統(tǒng)等裝置。
餐廚垃圾發(fā)酵罐有哪些優(yōu)勢？
1、罐體內部配有保溫層，罐體溫度受外界影響小，確保物料一年四季發(fā)酵，發(fā)酵快，7天即可產出有機肥；
2、液壓驅動，保證罐體內腐熟物料滿載負荷運行，確保運行安全穩(wěn)定，維護成本低；
3、發(fā)酵罐內部與雞糞接觸部分全部采用304不銹鋼材質的板材，防腐蝕，延長發(fā)酵罐的使用壽命；
4、發(fā)酵罐罐體采用全封閉式設計，發(fā)酵產生的廢氣經過廢氣處理系統(tǒng)處理后，沒有臭味的產生，避免產生二次污染。
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