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【內(nèi)容摘要】
據(jù)調(diào)查,生物有機(jī)肥價(jià)格相差很大,主要是原材料、菌種、酶及生產(chǎn)工藝上的差別。
目前生產(chǎn)生物有機(jī)肥的原材料有很多,雞糞、牛糞、秸稈、魚粉等,原料影響了產(chǎn)品價(jià)格。此外,國產(chǎn)菌種及生物酶價(jià)格往往低于進(jìn)口的,很大程度上影響了價(jià)格。而且,“生產(chǎn)工藝流程越長,成本越高”。
效果好不好 看菌種存活數(shù)
目前市場上生物有機(jī)肥產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,很多廠家本身并沒有生物菌種生產(chǎn)技術(shù),只是從有生產(chǎn)能力的廠家購買然后添加,而且大多是單一或幾種菌種,在菌含量標(biāo)注上甚至包含了無效菌種含量。“無效菌含量當(dāng)然并不是越多越好,多了甚至可能還會有害,只有有益活菌數(shù)含量才是越高越好。” 很多生物有機(jī)肥廠家動輒宣傳有益活菌數(shù)達(dá)到2億萬個(gè)/克甚至更高,很多經(jīng)銷商、零售商也把有益活菌數(shù)看成是生物有機(jī)肥好壞的標(biāo)準(zhǔn)。
對此,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授張俊伶表示,區(qū)別生物有機(jī)肥質(zhì)量好壞的關(guān)鍵在于產(chǎn)品中添加的菌種。“一種生物有機(jī)肥,不能單單看它的有效活菌數(shù),更要看菌種的存活數(shù)。很多生物有機(jī)肥有效活菌數(shù)含量很高,但是存活率很低,這樣效果往往不大。”張俊伶的這一觀點(diǎn)也得到了其他權(quán)威專家的認(rèn)同。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、中國有機(jī)(類)肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長沈其榮認(rèn)為,生物有機(jī)肥中添加了外源功能性菌種,這些外源菌種在發(fā)酵過程會有部分因?yàn)闇囟?、水分及其他微生物拮抗作用而死亡,同時(shí)施用在土壤里中也會因?yàn)榄h(huán)境而影響自身的存活,只有存活下來不斷繁殖的才是有作用的。
據(jù)張俊玲介紹,一種生物有機(jī)肥并非施用在任何地方都能發(fā)揮效果,這是因?yàn)榫N受當(dāng)?shù)丨h(huán)境影響很大,可能會與土壤中的微生物產(chǎn)生協(xié)同作用,也可能產(chǎn)生拮抗作用,還會受土壤性質(zhì)的影響,因此必須針對土壤條件添加合適的菌種。“一款好的生物有機(jī)肥,應(yīng)經(jīng)過長時(shí)間的定位試驗(yàn)。”
市場前景大 行業(yè)待規(guī)范
自上世紀(jì)70年代起,西方國家便開始利用生物技術(shù)走現(xiàn)代科學(xué)農(nóng)業(yè)之路:通過大量施用有機(jī)肥、增施生物菌肥、合理施用化肥來改良土壤,提高作物產(chǎn)量,并減少病蟲害。隨著我國化肥施用過量帶來的嚴(yán)重環(huán)境問題,有機(jī)肥越來越受青睞。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院科研人員通過盆栽試驗(yàn)表明,施用生物有機(jī)肥可以推遲香蕉枯萎病的發(fā)生,并有效保護(hù)香蕉根際土壤微生物群落功能的多樣性。
沈其榮的研究結(jié)果也表明,施用生物有機(jī)肥能夠提高作物的產(chǎn)量,可減少作物病害的發(fā)生,如青枯病等。 目前發(fā)達(dá)國家有機(jī)肥料使用率已達(dá)45%-60%,我國的使用率約2%,若使用率達(dá)10%,市場將有1400億元的規(guī)模。有研究表示,2011年有機(jī)肥料市場規(guī)模已達(dá)到1020億元,預(yù)計(jì)2015年市場規(guī)模達(dá)1500億元。
此外,現(xiàn)在的生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)市場混亂,也亟待規(guī)范。2012年農(nóng)業(yè)部對生物有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂,執(zhí)行了現(xiàn)有的新標(biāo)準(zhǔn)NY884-2012。新標(biāo)準(zhǔn)中對有效活菌數(shù)、有機(jī)質(zhì)、水分、糞大腸菌數(shù)等技術(shù)指標(biāo)提出了明確要求:有效活菌數(shù)大于等于0.2億個(gè)/克,有機(jī)質(zhì)含量大等于40%,糞大腸菌數(shù)小于等于100個(gè)/克等。而且,生物肥料證件必須由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一發(fā)證。
綜上所述,制作微生物有機(jī)肥的關(guān)鍵是選擇合適的生物有機(jī)肥菌種,不要盲目的追捧含菌量,要以實(shí)際菌存活數(shù)來說。鶴壁市人元生物技術(shù)發(fā)展有限公司研發(fā)的微生物有機(jī)肥菌種。即將有機(jī)固體廢物(包括有機(jī)垃圾、秸稈、畜禽糞便、餅粕、農(nóng)副產(chǎn)品和食品加工產(chǎn)生的固體廢物)經(jīng)發(fā)酵、除臭和完全腐熟后加工而成有機(jī)肥料的菌種。在發(fā)酵工藝、菌種的選擇方面都是“精耕細(xì)作”,下足了功夫,在解決各種農(nóng)作物生長障礙方面的效果上起到了重要的作用。
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