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【內(nèi)容摘要】
1.雞糞發(fā)酵方法
雞糞發(fā)酵可以殺死雞糞中的病原菌、除去臭味、減少水分,作為飼料又提高了其適口性和營養(yǎng)物質(zhì)的利用率等。雞糞發(fā)酵是將雞糞風(fēng)干至含水率20%以下,然后在雞糞中加入雞糞發(fā)酵劑——金寶貝,利用微生物迅速繁殖,產(chǎn)生的熱量使物料溫度逐漸升高至70-80℃,雞糞中的有機(jī)物料被氧化、分解,釋放出H2S、NH3等氣體,還使部分非蛋白氨轉(zhuǎn)化為可消化蛋白,最終發(fā)酵得到無臭、無蟲(卵)及病原菌的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料和再生飼料。
2.發(fā)酵雞糞的應(yīng)用
2.1優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥
經(jīng)微生物發(fā)酵后雞糞中較易分解的淀粉、脂類、半纖維素和蛋白質(zhì)以及少量纖維素和木質(zhì)素等轉(zhuǎn)化為水溶性碳、氮化合物,增加了雞糞中水溶性碳、氮的含量,腐殖質(zhì)含量高。同時(shí),發(fā)酵過程中微生物能產(chǎn)生一些酸性物質(zhì),降低雞糞的PH值,減少雞糞發(fā)酵過程中氨的揮發(fā),保持較多氮素,提高肥效,保護(hù)環(huán)境。發(fā)酵雞糞作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,包括純雞糞和以雞糞為主配制的復(fù)合有機(jī)肥及果蔬花栽等專用有機(jī)肥系產(chǎn)品,肥效一般比較高,有利于改良土壤,且價(jià)格實(shí)惠,施用方便,頗受用戶歡迎。
2.2再生為飼料
國內(nèi)外資料顯示,每噸干雞糞可代替 0.35噸的飼料糧。發(fā)酵雞糞粗蛋白含量高,氨基酸組成比較完善,用雞糞代替部分蛋白料,再補(bǔ)充能源飼料能夠大大降低養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,而且可以減少污染,凈化環(huán)境。發(fā)酵雞糞飼喂動物的效益明顯,反芻動物對發(fā)酵雞糞的利用率高于單胃動物,一般建議發(fā)酵雞糞添加量生長豬為:5%-10%,肥育豬為:10%-20%,奶牛為25%-30%。
2.3廉價(jià)熱能資源
據(jù)測,含水率20%的干雞糞的發(fā)熱量約為12.5MJ/kg,相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)煤的40%。國外(如荷蘭、日本)有的雞場,將含水率30%以下的干雞糞直接(或壓制成條狀或塊狀后)在專用的爐內(nèi)燃燒,為雞舍供暖、孵化、育雛。
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