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【內(nèi)容摘要】
發(fā)酵床培養(yǎng)的效益是“三省、兩提、一增、零排放”;
“三省”是指節(jié)約用水、材料和勞動力:
節(jié)約用水就是節(jié)約養(yǎng)殖用水;與傳統(tǒng)的集約化養(yǎng)豬相比,節(jié)水85%~90%。
節(jié)約材料意味著節(jié)約飼料;使用發(fā)酵床后,動物糞便在床上用品中分解,可轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)飼料,動物可在床上用品上進食。因此,一般來說,發(fā)酵床僅用于喂養(yǎng)80%的動物。
節(jié)約勞動力就是節(jié)約勞動力;使用發(fā)酵床后,動物糞便在床上用品上分解,圍欄干凈,無異味,無需清理,省力。特別是,大型農(nóng)場可以減少大量勞動力支出。因此,有些地方也把發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)稱為懶惰養(yǎng)殖技術(shù),因為發(fā)酵床的使用減少了每天繁重的體力勞動。
“兩句話”是:提高免疫力,改善肉質(zhì),大幅減少用量以養(yǎng)豬為例:藥品成本可降低8~15元/頭。在不添加抗生素和激素的情況下,豬肉中的氨基酸和其他營養(yǎng)素含量分別提高了10%~15%。
“一增”,即增加水產(chǎn)養(yǎng)殖效益。
以養(yǎng)豬為例:采用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)后,可提前10-15天投放;扣除勞動力、飼料和藥品成本后,每頭豬的平均收入比傳統(tǒng)方法高出100-150元。
“零排放”是指實現(xiàn)糞便污水零排放,滿足環(huán)保要求。
生態(tài)養(yǎng)殖模式產(chǎn)生的糞便和尿液經(jīng)菌種發(fā)酵轉(zhuǎn)化為微生物蛋白,農(nóng)場內(nèi)外無異味,氨含量降低。
發(fā)酵床一般分為三種模式:地上模式、地下模式和半地面模式,可根據(jù)當(dāng)?shù)亟涤炅亢退贿x擇。通常,在干旱少雨地區(qū)選擇地下模式,在過濕地區(qū)選擇地上模式,在中等氣候地區(qū)選擇半地面模式。
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