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在農業(yè)生產實踐中,農民常常把動物糞便、農作物秸稈、水庫淤泥、廢棄食用菌菌棒、生活垃圾等廢棄物制成有機肥。廢物利用、變廢為寶的做法自然是值得提倡的,但前提是必須確保作為有機肥的物質得到充分腐熟。
未腐熟的有機肥施入土壤后,要經過發(fā)酵后才能被作物吸收利用,而發(fā)酵產生的高溫極易造成“燒苗”現象,發(fā)酵釋放的氨氣也會導致作物生長異常,而且未經腐熟的有機肥中,攜帶有大量的致病微生物和寄生性蛔蟲卵,施入農田后,一部分附著在作物上造成直接污染,一部分進入土壤造成間接污染。腐熟處理過程可促進有機肥料的分解,增加肥料中的有效成分,并通過高溫發(fā)酵殺死病菌,蟲卵和雜草種子,使有機肥料安全、高效、無污染。
一般有機肥料腐熟標志為:腐熟后的有機肥呈褐色或灰褐色,粒狀或粉狀,堆溫降低,物料疏松,無機械雜質,無物料原臭味,稍有氨味,堆內產生白色菌絲。
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